CHÂTEAU DE LA MARECHAUDE
Lalande de Pomerol


E ssa vinícola pertence a familia Egreteau a 3 gerações. Josette e Norbert estão na propriedade a 28 anos e fazem questão de conservar todas as tradições. “Nos temos sorte de estar numa bela veia de terroir rico em ferro, e temos tambem muitas vieilles vignes, algumas tem ate 50 anos”, explica o Norbert. Proprietario do Pomerol Clos de Pèlerin

INFORMAÇÕES

Produtor | Propriedade

Josette et Norbert Egreteau

Castas

70% Merlot, 30% Cabernet Franc

Notas de Prova

Bela cor, encarnada e sustentada. O vinho é frutado com um toque sutil de baunilha. Este belo Lalande de Pomerol efetivamente é caracterizado Merlot denso e volumoso. As frutas vermelhas dominam e dão à este vinho um carimbo único. Final longo e elegante . Muito agradável ao beber, o Chateau de La Maréchaude ganhará ainda em complexidade deixando de 5 à 7 anos para desabrochar-se. Perfeito sobre as carnes vermelhas, as aves ou com queijos fortes.

Teor Alcoólico

Enologia

5 hectares no meio da denominação. Terroir argilo-gravelosa orientada ao Leste na comuna de Pomerol. Vinificação tradicional. Fermentação e criação em tanques cimento cobertos de resina epóxi. Após numerosos soutirages, o vinho é colado ao branco de ovo antes de ser filtrado e engarrafado.

Enólogo | Resp.

Norbert Egreteau

Sugestão de Consumo

Roti de boi, peito de frango recheado ao espinafre, lasanha gratinada com queijo emental.

Prêmios