CHÂTEAU DE LAVERDASSE
Medoc


J oël Bergey pegou a exploração familial em 1990, ele é a 4 geração de viticultor. A primeira geração data de 1925 que era o bis avo. O objetivo do Joël foi de modernizar a vinícola mais de conservar a tradição. É um produtor tradicional do medoc. Foi reconhecido com a medalho de ouro do concurso 2008 Bordeaux Vins D’aquitaine.

INFORMAÇÕES

Produtor | Propriedade

Joël BERGEY

Castas

40% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Notas de Prova

Vinho com corpo, frutado e excelente taninos. Em boca é equilibrado, redondo e persistente. Um vinho de caractere com uma bela relação custo/qualidade.

Teor Alcoólico

Enologia

25 Hectares de vinhedo repartidos da área representativa do Médoc, na comuna de Valeyrac. 100% Manual. Vinificação tradicional. Chais novo. Envelhecido em barricas de carvalho de 12.

Enólogo | Resp.

Joël BERGEY

Sugestão de Consumo

Roti de boi, codorna assada ou espetos de carneiro.

Prêmios

Concours de Bordeaux – Medalha de Oro