CHÂTEAU DES GRAVES ROUGE
Graves Rouge


A família Butler gerencia esse vinhedo a 25 anos e sua recente aquisição irá permitir um novo começo. Mesmo se as almas das irmãs ainda estão flutuando! O Chateau foi de fato, até 1982, de propriedade de uma congregação que formaram os órfãos à viticultura. Em 1982, o negócio do vinho foi confiado a Ralph Butler, que expandiu e reestruturou o vinhedo e construiu uma nova adega no início dos anos 90. Em 1998, Arnaud substituiu seu pai e em 2008, adquiriu o “domaine”.

INFORMAÇÕES

Produtor | Propriedade

DE BUTLER, Arnaud

Castas

75% merlot, 25% cabernet sauvignon.

Notas de Prova

Bela cor densa, e muito aromática de frutas vermelhas, cassis e amora e frutas cristalizadas, especiarias e um toque de baunilha. Na boca delicado e sutil, concentrado, com uma gama de taninos macios e uma acidez em harmonia. Um vinho equilibrado e elegante.

Teor Alcoólico

13%

Enologia

8 hectares da denominação Graves. Solo de graves em Portets.

Enólogo | Resp.

Madame Jacoby-Sourdes

Sugestão de Consumo

Cannelloni com carne, Magret de pato com pimenta verde, Costeletas de vitela com tomate.

Prêmios

Concours de Bordeaux
Guide Hachette