CHÂTEAU DU GLANA – CRU BOURGEOIS
Saint – Julien


É em 1961 que o Sr. Gabriel Meffre, comprou o Chateau Du Glana.Do anos seguintes, ele acrescente a área de vinha de 5 para 43 hectares, graça a aquisição sucessivas de várias parcelas de propriedade do Château Lagrange, 3° Grand Cru Classé de Saint-Julien.Jean-Paul MEFFRE, assistido por seus dois filho Ludovic e Julien, cuidam hoje, da propriedade e mostrar grandes ambições para ele: desenvolver o potencial inexplorado. Localizado entre os maiores “Grands crus Classés du Médoc”, esta propriedade conhece desde de 1999 um o qualitativo constante. Após a restauração completa dos edifícios, o cuidado da vinha e os conselhos do professor Denis Dubourdieu em matéria de vinificação convergem para um equilíbrio entre os métodos modernos e o respeito das tradições.

INFORMAÇÕES

Produtor | Propriedade

Gabriel Meffre

Castas

57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot.

Notas de Prova

Cor rubi, que desenvolve um “bouquet” de boa complexidade, onde desfile, fruta preta (cassis), gengibre, baunilha e tostado. O paladar revela um corpo bastante generoso e taninos sedosos e delicados. Bom final de boca, grande evolução durante a degustação..

Teor Alcoólico

13,5%

Enologia

43 Hectares em appellation Saint-Julien de Beychevelle, solo graves garonnaises. Vindima manual à fase ótima de maturidade. Maceração a frio de 24 horas para 36 horas; Cuvaison de 3 a 4 semanas em tanques termoregulados. A criação é realizada seguidamente em barricas de carvalho novas (45%) durante 12 meses.

Enólogo | Resp.

Denis Dubourdieu | Jean-Paul Meffre

Sugestão de Consumo

Vieras com truffes, rôti de boi com girolles, Côte de bœuf (prime Rib) grelhado, Pigeonneaux rôtis.

Prêmios

La Revue du Vin de France
Guide Hachette
Gault Millau
Decanter
Wine Enthusiast