CLOS DU PETIT CHÂTEAU
Muscadet Sèvre et Maine


F amília tradicional da região do Val de Loire, um dos produtor mais conhecido pela qualidade dos vinhos. Os irmão Couillaud optaram pela produção razoável “Terra Vitis” que tem como prioridade o cuidado do meio ambiente.

INFORMAÇÕES

Produtor | Propriedade

Mr Bernard, Michel Couillaud

Castas

100% Melon de Bourgogne

Notas de Prova

Nariz com aromas de pêra, pêssego branco, revelando lados complexos de frutas cítricas. Na boca um ataque franco e fresco finalizando com toques de menta e anis.

Teor Alcoólico

Enologia

25 hectares do Vallée de la Loire, solo de xisto e orientado sul est. Vindima manual à fase ótima de maturidade. Optante pela “TERRA VITIS” que respeita a natureza e garante uma rastreabilidade das praticas vitícolas.

Enólogo | Resp.

François Couillaud

Sugestão de Consumo

Ostras, crustáceos e frutos do mar, peixes grelhados. Também muito agradável como aperitivo.

Prêmios

Parker Des Vins France
Wine Spectator
Gault Millau
Guide Hachette **